小吃培训

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优质的小吃培训学校

冰咖啡培训
 学习时长:3-7天
 已毕业:2

冰咖啡培训

学技术,当老板,只需短短几天
学冰咖啡就选欣叶青藤,名师教授,轻松创业
技术正宗
随到随学
手把手教学
包学包会
包吃包住
名师亲自教授
免费开店指导
终身技术支持
原料设备不限制
    老师现场操作示范教学后,学员亲手操作,让学员真正学到过硬的餐饮技术。实践操作,私密配方及核心技术,毫不保留,手把手让你从厨房小白成为烹饪高手。
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在里学习我很满意,我在这里考察半天后就直接签单了,师傅手把手教学,让我反复的练习,谢谢师傅的教诲!
邓先生
学习课程:火锅、串串香
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对比了很多家,最终选择了欣叶青藤,他家的味道最好。学习了一周时间,味道基本和师傅做的...
陈女士
学习课程:包子、面条
学习内容
 理论学习

1、冰咖啡制作系统讲述

2、冰咖啡原料的选购

3、冰咖啡食材的预加工

4、冰咖啡制作的基本标准

5、冰咖啡制作的工艺步骤

6、培训调味品及原料的制作方法

7、学员享受终身技术升级服务

 实际操作

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

 开店指导

免费教授开店知识。包括前期筹备、店面地址选取、店名选择、装修、办理相关证件、原料采购、厨房操作、人员培训,广告宣传等。

我是零基础,要学多久?
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公司简介
欣叶青藤餐饮培训学校总部位于成都市青羊区,是专门从事餐饮培训与管理的公司。以倡导“传统与时尚,健康与美味”的饮食文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专业致力于传统特色小吃、地方出名小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点等技术文化的开发于研宂。欣叶靑藤致力于打造全国规模大、餐饮行业影响力大的餐饮小吃培训基地...

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  简介:非常浓的咖啡和冰块混合,再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料,配以奶油和糖,这样制成的一杯泰式冰咖啡,一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛。如果有一种咖啡能在炎热的夏日给你带来清凉的海风和亚洲古老的迷幻香气,那就是泰式冰咖啡。
 

冰咖啡
冰咖啡培训

  食材用料

  咖啡粉(不是速溶咖啡)15~20克、开水200ml、冰块适量白糖(如有需要)适量

  冰咖啡的做法:

  1.今天就泡一杯所以不用咖啡机,只用到咖啡机里的配件,咖啡抽出杯,用手泡方式。

  2.在抽出杯里铺上过滤纸备用

  3.200cc的水烧开

  4.咖啡粉我用了18克,可以在15~20克之间调整

  5.杯子里先放入3个冰块备用,要加糖的在这个时候把糖也放入杯子

  6.泡咖啡最理想的温度是90度,把烧开的水移到另外一个容器里,这样一个过程就把水温差不多降到90度(嫌麻烦就把水烧开后,打开盖子放30秒左右)

  7.先慢慢从咖啡粉的中间倒一些开水就去,再蔓延到周围,这时候只要少量的开水,让咖啡粉焖20秒

  8.20秒后,把剩下的开水慢慢的注入,让所有咖啡粉都均匀的得到开水的浸泡

  9.开水注入完毕后,马上加入适量的冰块,早些加冰块就去,可以保持咖啡的香味

  10.加了奶的冰咖啡

  温馨提示:冰块请用纯净水制造,一杯冰咖啡的粉的用量比普通咖啡要多,顾名思义咖啡因也比较高,不适合咖啡因饮料的朋友请注意饮用

成都欣叶青藤教育咨询有限公司
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