小吃培训

餐饮创业一站式服务
优质的小吃培训学校

骨里香烧鸡培训
 学习时长:3-7天
 已毕业:2

骨里香烧鸡培训

学技术,当老板,只需短短几天
学骨里香烧鸡就选欣叶青藤,名师教授,轻松创业
技术正宗
随到随学
手把手教学
包学包会
包吃包住
名师亲自教授
免费开店指导
终身技术支持
原料设备不限制
    老师现场操作示范教学后,学员亲手操作,让学员真正学到过硬的餐饮技术。实践操作,私密配方及核心技术,毫不保留,手把手让你从厨房小白成为烹饪高手。
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在里学习我很满意,我在这里考察半天后就直接签单了,师傅手把手教学,让我反复的练习,谢谢师傅的教诲!
邓先生
学习课程:火锅、串串香
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对比了很多家,最终选择了欣叶青藤,他家的味道最好。学习了一周时间,味道基本和师傅做的...
陈女士
学习课程:包子、面条
学习内容
 理论学习

1、骨里香烧鸡制作系统讲述

2、骨里香烧鸡原料的选购

3、骨里香烧鸡食材的预加工

4、骨里香烧鸡制作的基本标准

5、骨里香烧鸡制作的工艺步骤

6、培训调味品及原料的制作方法

7、学员享受终身技术升级服务

 实际操作

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

 开店指导

免费教授开店知识。包括前期筹备、店面地址选取、店名选择、装修、办理相关证件、原料采购、厨房操作、人员培训,广告宣传等。

我是零基础,要学多久?
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公司简介
欣叶青藤餐饮培训学校总部位于成都市青羊区,是专门从事餐饮培训与管理的公司。以倡导“传统与时尚,健康与美味”的饮食文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专业致力于传统特色小吃、地方出名小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点等技术文化的开发于研宂。欣叶靑藤致力于打造全国规模大、餐饮行业影响力大的餐饮小吃培训基地...

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  欣叶青藤骨里香烧鸡介绍:

  骨里香烧鸡也称骨里香扒鸡,由温州籍人士戴骁强先生祖传,其烧鸡色泽鲜艳,味之入骨,皮香肉烂,肥而不腻,口齿留香,吃过的人都赞扬有佳,不少人吃后都会再拎上几只让家人及朋友品尝;使骨里香烧鸡远传各地,名扬四方。

  欣叶青藤骨里香烧鸡的特色:

  在选材上我们精心选料、科学配方、精心制作,色、鲜、味、美、香酥可口、外香里嫩,肉质鲜美,每一丝鸡肉里都蕴含着浓香,香飘十里。采用三十余种配料及中草药成分,加之传统特有古老香料,产品回味悠长,清香迷人而且经过焖煮的烧鸡断筋离骨,营养丰富,特别适合牙口不太好的老年人使用,更是老少皆宜的滋补佳品。


骨里香烧鸡培训

  培训内容

  ★正宗骨里香烧鸡全套技术及配方

  培训时间

  根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。

  所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,

  前期师傅做,学员学习,

  后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!

骨里香烧鸡培训

  培训课程

  1.食材的选购及配料的选择等;

  2.鸡的处理及整体的完整保存;

  3.鸡的处理,凉存及油炸过程;

  4.秘制老汤的制作方法;

  5.骨里香烧鸡的上色及焖煮过程;

  6.骨里香烧鸡的工艺完成及操作练习等;

  7.投资预算,店面选址或流动经营及厨具的选择。

成都欣叶青藤教育咨询有限公司
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