小吃培训

餐饮创业一站式服务
优质的小吃培训学校

冒烤鸭培训
 学习时长:3-7天
 已毕业:2

冒烤鸭培训

学技术,当老板,只需短短几天
学冒烤鸭就选欣叶青藤,名师教授,轻松创业
技术正宗
随到随学
手把手教学
包学包会
包吃包住
名师亲自教授
免费开店指导
终身技术支持
原料设备不限制
    老师现场操作示范教学后,学员亲手操作,让学员真正学到过硬的餐饮技术。实践操作,私密配方及核心技术,毫不保留,手把手让你从厨房小白成为烹饪高手。
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在里学习我很满意,我在这里考察半天后就直接签单了,师傅手把手教学,让我反复的练习,谢谢师傅的教诲!
邓先生
学习课程:火锅、串串香
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对比了很多家,最终选择了欣叶青藤,他家的味道最好。学习了一周时间,味道基本和师傅做的...
陈女士
学习课程:包子、面条
学习内容
 理论学习

1、冒烤鸭制作系统讲述

2、冒烤鸭原料的选购

3、冒烤鸭食材的预加工

4、冒烤鸭制作的基本标准

5、冒烤鸭制作的工艺步骤

6、培训调味品及原料的制作方法

7、学员享受终身技术升级服务

 实际操作

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

 开店指导

免费教授开店知识。包括前期筹备、店面地址选取、店名选择、装修、办理相关证件、原料采购、厨房操作、人员培训,广告宣传等。

我是零基础,要学多久?
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公司简介
欣叶青藤餐饮培训学校总部位于成都市青羊区,是专门从事餐饮培训与管理的公司。以倡导“传统与时尚,健康与美味”的饮食文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专业致力于传统特色小吃、地方出名小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点等技术文化的开发于研宂。欣叶靑藤致力于打造全国规模大、餐饮行业影响力大的餐饮小吃培训基地...

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  冒烤鸭是冒菜中的一种,冒菜是现在十分受大众喜爱的一种美食。冒烤鸭来源于四川成都,它结合了北京烤鸭的特色和四川特有的冒菜的特色,将切好的烤鸭放入冒菜中烫一下,,加上冒菜就是一钵热气腾腾,荤素搭配,鲜香四溢的四川特色的冒烤鸭。“冒”字在这里是动词。就是把菜用一个竹漏勺装好放入已准备好的汤汁里把菜放煮熟然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁加一些调味品就冒好了。“冒”其实就是把生熟原料放滚汤里煮熟或浸热,冒烤鸭是现在很多人都喜欢的冒菜系列中的一种。

冒烤鸭培训

  【冒烤鸭培训内容】

  1、讲解原材料的识别及选用。

  2、加工糍粑海椒,火锅豆瓣及香料。

  3、底料的炒制。

  4、冒菜炼油。

  5、烤鸭制作。

  6、冒菜及冒烤鸭的方法。

冒烤鸭培训

  【欣叶青藤的优势】

  1、专业师傅一对一教学,包教包会。

  2、随到随学,学习不限时间,学会为止!

  3、提供学前免费品尝,如果你觉得味道没有再留下来学习!

  4、提供一次性收费,其后不再收取学员任何费用!

  5、毕业后,3年内免费技术升级!

冒烤鸭培训

  以上就是关于冒烤鸭培训的内容,想要学习正宗的冒烤鸭烹饪技术、各种小吃技术,就到成都欣叶青藤餐饮培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,欣叶青藤培训不限时,学会为止!

成都欣叶青藤教育咨询有限公司
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